Verrano

Aged & smoked

Root vegetables, reimagined.

Aged and smoked root vegetables from the region. Five weeks matured, gently smoked, completely natural.

Plant-based

Deep flavour, entirely plant-based.

Gently smoked over beechwood — savoury, juicy, with real umami.

For every occasion

From a quick snack to the full table.

Sliced, on bread or in the pan — Verrano always works.

Three varieties

Swede, beetroot & celeriac.

Three root vegetables, three characters — each with its own unmistakable aroma.

From the region

Local vegetables, served large.

Grown regionally, refined by hand, completely natural.

Our products

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In stores, in restaurants and aboard the ICE. Use our store finder.

Where to buy

Coming soon.

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@thatsverrano →
Sagt Hallo zur Acker Frikadelle 🙋‍♂️ 

Zusammen mit @metzgerei_robert_mueller kommt @thatsverrano jetzt endlich auch in die Metzgereien und das mit dem Klassiker: einer richtig guten Frikadelle

Die Acker Frikadellen gehen kalt, die Acker Frikadellen gehen warm - wie es euch passt

🛒 Kurze Zutatenliste: 50% Verrano, der Rest sind Haferflocke, Berglinse, Rapsöl, Zwiebel, Wasser, das wars
🌍 Nebenströme verwerten: verarbeitet werden die Gemüseenden, die bei unserem Hauptprodukt, der Scheiben, übrig bleiben
🤌 Richtig lecker: die Frikadellen sind schön herzhaft und haben eine mega Konsistenz

Ihr findet die Acker Frikadellen zum Start in allen Robert Müller Filialen und natürlich bald auch bei unseren Verkostungen auf Events und Messen 

Wir mega auf euer Feedback gespanntFeiner Zug? Auf jeden Fall 🚄
Im Januar bekommt ihr in allen Bordbistros und Restaurants endlich wieder Verrano 🧡

Letztes Jahr waren wir mit der Steckrübe unterwegs - dieses Jahr bekommt ihr einen heissen Bagel mit Sellerie. 

@deutschebahn 
@veganuarydeutschland