Verrano

Das soll Steckrübe sein?

Auf jeden Fall. Verrano ist gereiftes Wurzelgemüse in Feinkostqualität. Egal ob dünn aufgeschnitten oder gewürfelt, probier die neue Bio-Köstlichkeit.

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Drei Sorten Gereiftes Wurzelgemüse

Verrano Rote Bete

Genau richtig für die Süßen unter euch. Der natürliche Zuckergehalt in roter Bete führt zu einer leichten Süße, trotz des herzhaften Rauchgeschmacks. Der typische rote Bete Geschmack steht natürlich immer noch im Vordergrund, wird aber abgerundet von einer pfeffrigen Schärfe im Abgang.
auf Pizza
mit Hummus

Verrano Sellerie

Herzhaft & Cremig. Unser Sellerie ist deine Wahl, wenn du einen würzigen Geschmack suchst. Obwohl der Sellerie fast kein Fett beinhaltet, entwickelt er eine leicht cremige Konsistenz: perfekt auf Sandwich und Stulle.
Auf Brot
Mit Weisswein

Verrano Steckrübe

Wir bringen die Steckrübe zurück. Viel zu lange war es ruhig um den Star unter den Wurzelgemüsen. Die Verrano Steckrübe überrascht mit Aromen von Rettich und Senf und hat die vielleicht schönste Textur von allen. Die leichte Bitternote wird vom Rauch abgerundet. Komm ins Team Steckrübe.
Mit Käse
Auf Flammkuchen

Erhältlich bei unseren Partnern

Bäckerei biokaiser
Veganer Onlineshop Voody's
Leuchtendroter Delicatessen
Pup-up-Restaurant Okay Baby
Restaurant Bidlabu
Online-Supermarkt Knuspr

Die Zeit ist reif.

Ein einzigartiger Reifeprozess holt wirklich alles aus Wurzelgemüse heraus. Das Ergebnis: Verrano - ein Produkt ohne lange Zutatenliste und Lebensmittelchemie

„Es ist mehr als ein Ersatzprodukt, nicht ein weiteres Lebensmittel aus Pflanzenfasern, sondern komplett einzigartig.“

Patrick Löhl
Küchenchef Restaurant Bidlabu
„Verrano ist kein Schreibfehler, sondern eine Köstlichkeit. Eine Auswahl edelster Gemüse, verarbeitet wie ein spanischer Edelschinken. Als hauchfeine Scheiben, oder in kleine Würfel, findet Verrano nicht nur bei Vegetariern oder Veganern Anerkennung, sondern braucht sich hinter Schinken unserer Metzgerei nicht zu verstecken.“

Michael Spahn
Metzgermeister, Biometzgerei Spahn
"Verrano bietet kreative Lösungen für die wichtigen Fragen unserer Zeit. Es ist kein Verzicht, sondern ein Erlebnis, das uns originelle und schmackhafte neue Snackprodukte ermöglicht, die wir nicht mehr missen wollen - und dies auf der Basis von Nachhaltigkeit."

Volker Schmidt-Sköries
Geschäftsführer biokaiser

Geschmack und Nachhaltigkeit dürfen sich nicht ausschließen. Für eine Welt, in der beides selbstverständlich ist.

Dank regionaler Partner halten wir Transportwege kurz. Das ganze klappt auch in Bio.
Wurzelgemüse ist echt genügsam. Daher verbraucht Verrano gerade im Vergleich zu Fleisch wenig Fläche.
Gutes braucht seine Zeit und die bekommt Verrano auch. Daher schaffen wir es ganz ohne Zusätze und mit nur fünf Zutaten.
Für Verrano braucht es keine tierischen Produkte und deshalb sind auch keine drin.